宾馆名厨主理的正宗徽、粤、川、淮扬菜及地道西餐，传承了传统徽菜精神，以健康，环保为宗旨开发绿色菜肴，在实际创新的过程中，更加注重菜品、菜肴的原汁原“味”，要求做到“一菜一味，百菜百味”。所有食材均以黄山特产石鸡、石耳、地产鲜笋、香菇等生态原料制作，满足各类客人的绿色消费需求，并希望通过我们的“味”来抓住客人的“胃”，积极打造“白云深处有真味”。为此，宾馆隆重推出了具有徽州文化风情的“白云徽风宴”。此宴讲究膳食平衡的健康要求，其营养调配，符合现代饮食，它的每一道菜都有一个古徽州典故，具有浓郁的文化内涵，其选料也非常考究，体现绿色健康，是消费者们所喜欢的时尚菜品。如，其中的金牌菜“白云秘制鸡”，严格选用当地农家放养一年半的土母鸡，加以秘制调料经2小时蒸制，原汁原味，营养丰富，上桌时鸡身黄亮，暗飘药香，闻之则令人食欲大振。同时，在色、香、味、形、质、器等方面，也都非常考究，特色浓郁，返朴归真，确有“食在白云，心美怡然”之感！

    其3号楼（天海休闲美食广场）：其经营范畴主要是快餐、自助餐。现已修葺一新，告别了昔日的陈旧简陋，不仅设施齐全，更是窗窗皆景、秀色可餐。相信温馨独到的服务，经典美味的菜肴，将给过往天海的广大游客带来视觉与味觉的享受。值得一提的是，天海休闲美食广场是黄山风景区首家高山快餐厅，既是餐饮服务的创新，也是对传统经营的突破，更具休闲与时尚魅力。它致力打造具有天海特色的快餐厅，以全新的面貌展现在黄山“东、西、南、北四海”之中心。 如果您想在海拔千米以上的人间仙境享用一顿别具风味的高山快餐，想体验一回“光明顶下，美食美客”的绝妙意境，那么路过天海，您得尝尝。